近日，全国职业院校技能大赛高职组“东方美食”杯中餐主题宴会设计大赛、“书香杯”西式宴会服务大赛分别在山东旅游职业学院和南京旅游职业学院两地隆重举行，我院酒店管理系选派的陆加蕾、何佳飞、赖东妮3名选手，在比赛中表现出色，取得了3个二等奖的好成绩。酒店管理系教师方敏、张晶以及何立萍、张雪丽分别担任了三位同学的指导教师。